Gehobene Wirtshausküche, die auf dem Boden bleibt.
Ausgewählte Klassiker der österreichischen Wirtshausküche aus saisonalen und regionalen Produkten lässt Patrick Friedrich auf eigenen Beinen stehen oder kombiniert sie mit den besten Rezepten der modernen Küche. Dazu gibt’s die passende Traube ins Glas oder – a Zapft's.
Unsere Karten zum Ausdrucken
Wir haben uns entschieden die Speisekarte noch flexibler zu gestallten um noch kreativer und saisonaler zu sein. Darum wird die Karte fast täglich geändert.
Des Wirten Heimat
Es ist wieder Käsefondue Zeit.
Wenn die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen sinken,
dann kocht der Wirt wieder Schweizer Käsefondue.
Nur auf Vorbestellung (min.5 Tage)
ab 2 Personen
Preis pro Person € 21,50
Es gibt auch wieder die Käsefonduebox für zuhause.
Sehr gerne stellen wir dir auch wieder eine Käsefonduebox zusammen mit allem was du für
ein perfektes Käsefondue brauchst
In der Box findest du die Käsemischung, alle weiteren Zutaten, das Rezept, genügend Brot, Essiggurkerl und Perlzwiebeln.
Des weiteren können wir auch gerne gegen Pfand die das Caquelon (Topf für das Fondue), das Recheaud ( Untergestell mit der Brennpaste), sowie Gabeln zur Verfügung stellen.
Gerne empfiehlt euch Fabian auch den passenden Wein dazu oder
eine kleine Flasche Sauerkirsch Edelbrand von der Familie Kostenzer aus Maurach am Achensee können wir als Aabschluss sehr empfehlen.
Die Box gibt es ab 2 Personen und kostet € 40,00
Raclettekäse für daheim
Gerne könnt ihr unseren wunderbaren Raclettekäse von der Käserei Seiler aus Sarnen
auch für daheim bestellen in der gewünschten Menge, als Block oder schon geschnitten.
100g € 2,80
Abholungen von Speisen!
Leider schaffen wir es im Moment nicht, dass wir neben unserem sehr starken Tagesgeschäft auch noch unsere Speisen zum abholen anbieten.
Wir bitten um Verständnis.